(ส่งฟรี)แป้งทาโกะยากิ สำเร็จรูป ทำทาโกะยากิ และ พิซ่าญี่ปุ่น (โอโคโนมิยากิ) แถมซอส ทาโกยากิ 100 กรัม
แป้งขนมสำเร็จรูป ทาโกะยากิ และพิซซ่าญี่ปุ่น (โอโคโนมิยากิ)
แป้งขนาด 1 กิโล และครึ่งกิโล
แป้ง 1 ห่อสามารถทำได้ทั้งทาโกะยากิและพิซซ่าญี่ปุ่น
> > วิ ธี ทำ ท า โ ก ะ ย า กิ < <
อัตราส่วนการผสม 🥣
• แป้ง 500 กรัม ผสมน้ำเปล่า 540 ml.
• แป้ง 1 กิโลกรัม ผสมน้ำเปล่า 1080 ml.
วิธีทำ
1. ผสมแป้งกับน้ำตามอัตราส่วน คนให้เข้ากัน
2. เปิดเตาที่ความร้อนอุ่นๆ จากนั้นทาน้ำมันที่เตา
3. หยอดแป้งประมาณครึ่งหลุม จากนั้นใส่เครื่อง เช่นปูอัด ปลาหมึก
4. เมื่อแป้งสุก ให้ตะแคงแป้งแล้วหยอดแป้งลงไปเพิ่ม เพื่อให้ลูกทาโกะยากิมีความกลมมากขึ้น
5. หมั่นทาน้ำมันที่เตาและลูกทาโกเพื่อให้แป้งกรอบนอกนุ่มใน
6. เมื่อทำจนลูกทาโกะยากิกลมแล้ว รอจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองกรอบได้ที่ จากนั้นตักใส่จานราดด้วยซอสทาโกะยากิ และมายองเนส โรยด้วยสาหร่ายและปลาโอแห้ง พร้อมรับประทานได้
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> > วิ ธี ทำ พิ ซ ซ่ า ญี่ ปุ่ น < <
อัตราส่วนการผสม 🥣
• แป้ง 500 กรัม ผสมน้ำเปล่า 750 ml.
• แป้ง 1 กิโลกรัม ผสมน้ำเปล่า 1500 ml
วิธีทำ
1. ผสมแป้งกับน้ำเปล่าตามอัตราส่วน คนให้เข้ากัน
2. จากนั้นนำกะหล่ำปลีซอยฝอยบางๆ มาผสมกับแป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. จากนั้นเทลงในกระทะที่มีน้ำมันพอชุ่ม วนแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ขนาดพอประมาณ
4. เอาเบค่อนวางด้านบน เมื่อแป้งเริ่มสุกให้กลับด้าน
5. ทอดด้วยไฟอ่อน ให้แป้งกรอบทั้ง 2 ด้าน
6. ตักใส่จานราดด้วยซอสทาโกยากิ มายองเนส สาหร่ายและปลาโอแห้ง พร้อมรับประทาน
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
มีคู่มือวิธีการทำอยู่ในห่อ 📖
📌แป้งเก็บได้นาน 1 ปี
📌เปิดห่อแล้ว สามารถเก็บไว้ได้ 3 เดือน
📌ผสมน้ำแล้วใช้ไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน
(5)
(4.59)