เจียะกอชนิดผง 1 กิโลกรัม (石膏粉 Gypsum Powder 1 Kg) ผงเจียะกอ เจี๊ยะกอ ผงทำเต้าหู้ แป้งหิน Calcium sulphate ผงยิปซั่ม
เจียะกอชนิดผง 1 กิโลกรัม (石膏粉 Gypsum Powder 1 Kg) ผงเจียะกอ เจี๊ยะกอ ผงทำเต้าหู้ แป้งหิน Calcium sulphate ผงยิปซั่ม
✳️ผงเจียะกอ หรือผงยิปซั่ม เป็นส่วนผสมหลักในการทำเต้าหู้ เต้าฮวย บางคนจึงเรียกว่า หินเต้าหู้ ก็มี เจี๊ยะกอ ใช้ในการทำเต้าหู้อ่อน เพื่อทำให้โปรตีนในน้ำนมถั่วเหลืองตกตะกอน เนื้อจะเนียนและไม่แข็งเท่าเต้าหู้ขาวแข็งที่จะใช้ดีเกลือเป็นส่วนผสม มีคุณสมบัติในการจับตัวโปรตีนในน้ำเต้าหู้ เพื่อทำเต้าหู้อ่อน เนื้อเนียน ไม่แข็ง อุ่นนิ่ม
✳️ผงเจี๊ยะกอขนาด 1 กิโลกรัม บรรจุในถุงพลาสติกซีลหนาแน่น แพคในกล่องพัสดุอย่างดี
#แป้งเจี๊ยะกอ #แป้งหิน #แคลเซียมซัลเฟต #Calciumsulfate #เต้าหู้ #เต้าหู้อ่อน #เต้าฮวย