T65 Tradition (TRADITIONAL FRENCH BREAD FLOUR) Moul-Bie
*สินค้าแบ่งบรรจุถุงซิปใส ขนาด 1 กิโลกรัม*
*ภาพปกดป็นแบบกระสอบ 25 กิโลกรัม*
แป้งขนมปัง T65 เทรดดิชัน เหมาะสำหรับขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส ให้เปลือกข้างนอกกรอบ หอม สีสวย เนื้อขนมนุ่มหนึบ เช่น sourdough บาแกต
ไม่มีสารเสริม
ไม่มีสารกันเสียกันราจึงไม่รบกวนการทำงานของยีสต์ธรรมชาติ
Protein 9.5-15.5%
Ash 0.62-0.75%
Moisture 15%